Joignez-vous à nous pour une autre soirée d’apprentissage, de partage et de musique!
5@8 Mini marché et auto cueillette
Kiosque de la patrouille verte d’Outremont (Laetitia) : matières résiduelles
ATELIER COMPOSTAGE
18h30@20h Atelier par Gabriel Michaud & Cameron Stiff de Compost Montréal (GRATUIT)
Description : Survol des enjeux liés au compostage pour la Ville de Montréal, les différentes techniques de traitement des matières compostables, ainsi que le potentiel du compostage pour la régénération des sols et la lutte aux changements climatiques.
Biographie : Cuisinier de métier et activiste dans l’âme, Gabriel a quitté la cuisine en 2015 pour aller à la racine de sa passion. Après l’obtention du DESS en Gestion et Développement Durable au HEC Montréal, il a rejoint les rangs de Compost Montréal, une petite entreprise de Saint-Henri opérant un service de collecte depuis 10 ans. Il travaille désormais avec les cuisines commerciales et institutionnelles, facilitant leurs plus grandes ambitions envers le zéro-déchet et l’économie circulaire.
20h@21h
MUSIQUE ACOUSTIQUE avec le band Sylvie
21h@22h30
Film : courts-métrages sur le compost et l’agriculture régénérative ET
Présentation des Compagnons Maraîcher.e.s et projection d’un épisode de Compagnons Maraîcher.e.s – La série web
